展会信息
展会介绍
2027日本国际食品与健康展览会（Anuga Select Japan 2027）将于2027年4月13日至15日在东京有明国际会展中心举办。该展会由德国科隆展览日本公司主办，依托全球顶级食品展Anuga的品牌资源与全球网络，是日本乃至东亚地区颇具影响力的食品与饮品专业贸易盛会。
展会以“健康食品成就健康地球”（Healthy Food for a Healthy Planet）为核心主题，聚焦健康与可持续发展两大趋势，下设精品食品、肉类与替代蛋白、饮品、冷冻食品四大核心类别。日本作为世界第三大经济体，是东亚食品消费市场的区域枢纽，随着人口老龄化持续加剧，对健康食品、功能性食品及可持续食品的需求日益旺盛，为国际供应商提供了广阔的市场空间。
展会同期与ISM Japan、FABEX、ProWine Tokyo等7个专业食品展联袂举办，形成食品产业全品类覆盖的商贸集群。展会吸引来自超市、百货商店、酒店餐饮、进口商、批发商及健康食品专卖店等渠道的专业买家到场，是海外食品企业开拓日本及东亚市场的核心门户。
展出范围
一、食品食材
- 生鲜食品、新鲜天然产品
- 肉类及禽类（牛肉、猪肉、家禽、清真食品）
- 鱼类、贝类及海产品
- 水果蔬菜产品
- 谷物、蜜饯、香料
二、健康与功能性食品
- 健康食品、有机食品
- 替代蛋白产品（植物肉、替代肉类）
- 运动营养产品
- 超级食物、功能性食品
三、饮品
- 酒精饮料（葡萄酒、清酒等）
- 非酒精饮料、软饮料、果汁
- 咖啡、茶
- 健康饮品、功能性饮料
四、冷冻食品
- 即食冷冻餐、冷冻预制菜
- 冷冻蔬菜、冷冻水果
- 冷冻面包及糕点
五、加工食品与调味品
- 食用油、调味料、沙拉酱
- 熟食、精致食品
- 乳制品、牛奶
- 甜食、休闲食品、糖果、巧克力
六、食品技术
- 肉品加工技术
- 冷冻技术
- 可持续包装解决方案
参展服务
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