展会信息
展会介绍
第61届日本超市贸易展（SMTS 2027 - Supermarket Trade Show 2027） 是日本超市及食品流通行业最具代表性的专业商贸展会，将于2027年2月17日至19日在日本千叶幕张国际展览中心（Makuhari Messe）全馆举办。
该展会由日本全国超市协会（NSAJ） 主办，自1967年创办以来已有60届历史，2027年将迎来第61届盛会。这是日本规模领先的零售业专业展，被誉为日本乃至亚洲超市行业的风向标。展会主要面向超市、便利店、百货商场、批发商、贸易商、餐饮企业等食品流通领域的专业买家，实行预登记制，仅对行业相关人士开放。
特别说明： 自2027年起，SMTS将正式升级为一年两届。2月的主展（SMTS2027）延续传统，以幕张展览中心全馆规模举办，聚焦食品及商超综合解决方案；7月将新增“SMTS Fresh Solution”展会，专注生鲜与预制菜领域。
同期活动还包括：第22届特色食品展、主题研讨会、便当/熟食大奖2027颁奖典礼、招待酒会等。该展获得经济产业省、消费者厅、日本贸易振兴机构（JETRO）等官方机构后援。
展出范围
1. 生鲜食品区（Fresh Product Zone）
- 农产：蔬菜、水果、鲜花、加工蔬果制品
- 畜产：鲜肉及加工肉制品
- 水产：生鲜海产及盐干水产品
- 蛋类及其他：鸡蛋及相关制品
2. 加工食品区（Processed Food Zone）
- 日常食品、调味料/香料/汤料、谷物制品、食用油
- 罐头/瓶装食品、即食/预包装食品、方便食品、干货
- 米/面/面包、高档食品（茶、咖啡等）、有机/天然食品
- 豆腐豆制品、休闲零食、预制菜、地方特色加工食品
3. 冷冻食品区（Frozen Product Zone）
- 冷冻调理食品（熟食冷冻、冷冻套餐）、冷冻便当/单盘餐食
- 餐饮业用冷冻产品、名店监制即食产品
- 冷冻主食（面食、点心、米饭类、面包）、冷冻甜点（冰淇淋、日西式甜点）
- 冷冻生鲜原料（果蔬类、畜产类、水产类、混合产品）
- 地方特色冷冻产品及冷冻食品相关设备/技术/物流/服务
4. 饮料与酒类区（Beverage & Alcoholic Beverage Zone）
- 软饮料（矿泉水、果汁等）、功能饮料、健康饮品
- 酒类（啤酒/发泡酒、葡萄酒/进口利口酒、清酒/烧酎、各类蒸馏酒）
- 无酒精饮料及其他饮品
5. 糕点糖果区（Confectionery & Sweets Zone）
- 西式糕点、日式点心、新鲜甜点、冷冻甜品
- 巧克力、糖果、果冻、蜜饯
- 烘焙原料、特色糖果制品
6. 店铺开发与促销区（Store Development & Sales Promotion Zone）
- 店铺DX/数字化：数据分析、顾客引流支持、促销推广方案
- 线上超市/配送服务：电商平台、配送点服务解决方案
- 店铺运营优化：业务效率化、生产力提升、临时工/教育培训/招聘
- 行业媒体：报纸、杂志、书籍、网络媒体
7. 设备与材料区（Equipment & Material Zone）
- 店铺装修：商店装修/建设、陈列道具、包装材料/捆扎设备
- 食品加工设备：食品制造设备、专业烹饪设备
- 冷链设备：冷藏/冷冻设备、冷冻展示柜、陈列保温柜
- 店内设备：自动贩卖机、POS收银系统/无现金支付设备
- 物流仓储：配送/仓储/物流设备、质量管理装置
- 环境安全：店铺户外设施、安防设备、环境卫生/消毒设备
- 日用百货/非食品：日用品、杂货、健康护理产品、宠物用品、母婴用品、文具玩具
8. 服务与信息区（Services & IT Support）
- 零售管理系统：零售管理软件、数据分析系统、供应链管理服务
- 特许经营：加盟连锁项目、营销推广服务
- 物流解决方案：配送服务、仓储物流方案
- 行业支持：行业协会、公共机构、金融服务、零售咨询服务
参展服务
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